Rev Iberoam Micol 2008; 25:154-156.

Etiología de la mastitis bovina producida por levaduras en el sur de Brasil

Andréia Spanamberg1,2, Elsio Augusto Wünder Jr2, Daniela Isabel Brayer Pereira2, Juliana Argenta2, Edna Maria Cavallini Sanches1, Patrícia Valente3, Laerte Ferreiro1,2

11Setor de Micologia Veterinária, Departamento de Patologia Clínica Veterinária, Faculdade de Medicina Veterinária, Universidade Federal do Rio Grande do Sul (UFRGS);
2Programa de Pós-graduação em Ciências Veterinárias (UFRGS);
3Departamento de Microbiologia - Instituto de Ciências Básicas da Saúde (ICBS)- UFRGS, Porto Alegre - RS, Brazil

La mastitis es uno de los problemas más graves en los rebaños lecheros. La gran mayoría de los casos son causados por bacterias, aunque últimamente la literatura está registrando un aumento de los casos de etiología micológica. El objetivo de este trabajo fue caracterizar levaduras y otros hongos levaduriformes aislados de leche de vacas con mastitis. Fueron analizadas 248 muestras de leche del cinturón lechero situado alrededor de la región de Passo Fundo, interior del estado de Rio Grande do Sul, sur de Brasil. Alicuotas de 0,1 ml de leche fueron inoculadas en agar extracto de levadura-malta con cloranfenicol. Después de un período de incubación de 3-5 días a 22-25 ºC fue realizado el recuento de las colonias diferenciadas morfológicamente, así como el aislamiento e identificación a través de criterios fenotípicos y fisiológicos. En 43 (17,3%) de las muestras fue posible aislar 68 especies. Los géneros más frecuentes fueron Candida (37,9%), Pichia (19,1%), Cryptococcus (10,3%) y Rhodotorula (10,3%).



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